VEGGIE | Plan desayuno/comida

Plan Veggie

• LUNES
• • DESAYUNO | Huevos enchipotlados veggie

Huevos revueltos con jamón vegano en salsa de chipotle acompañados de tortillas, frijoles refritos y mango

• • COMIDA | Soya con piña

Filete de soya y jamón veg. servida con piña y rajas con crema de tomate, ensalada de germen con champiñón y plátanos de carrito

MARTES

• • DESAYUNO | Chicken bake veggie

Masa casera rellena de salchicha veggie y aderezo de queso, ensalada de pepino, brócoli y pimiento con gelatina de mango

• • COMIDA | Birria veggie

Filete de soya en salsa especiada de jitomate con cilantro, cebolla y tortillas, arroz y verduras

MIÉRCOLES

• • DESAYUNO | Flautas vegetarianas

Tortillas rellenas de requesón y chorizo veg. con lechuga, crema, panela y salsa de aguacate con calabaza, jitomate y frutas c/miel

• • COMIDA | Rollos veggie

Alubias y jamón veg. c/queso, pimiento y tocino en crema de chipotle, verduras, espagueti a la crema y turrón de arroz inflado

JUEVES

• • DESAYUNO | Tortitas de papa veggie

Tortitas de papa, rajas, jamón vegano y panela en salsa de tomate con ensalada de fresa, jícama y chocobanana

• • COMIDA | Albóndigas suizas veggie

Albóndigas de lentejas en crema de tomate y manchego acompañadas de espagueti rojo y fresas con crema

VIERNES

• • DESAYUNO | Claras con espinaca y champiñón

Claras de huevo con espinaca, champiñón, aguacate y pan con frijoles refritos y fruta

• • COMIDA | Ceviche veggie

Ceviche de garbanzo y soya acompañado de salmas, aguacate con chicharrón vegano y fresas con chocolate