SALUDABLE | Plan completo
Plan Saludable
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LUNES
DESAYUNO | Hot dog de carne
Hot dog de carne con cebolla caramelizada y pimiento acompañado de ensalada de lechuga, col y jitomate con fruta
COMIDA | Enchiladas de pollo
Enchiladas verdes rellenas de pollo servidas con queso y crema acompañadas de calabacitas a la mexicana y mousse de guayaba
CENA | Cerdo c/nopales y papas
Guiso de cerdo con nopales y papas en salsa verde acompañado de frijoles con pico de gallo y crudités con chamoy
MARTES
DESAYUNO | Empanadas de atún
Masa de hojalde rellena de atún a la vizcaína, aderezo de ajo, chayote, brócoli y zanahoria con fresas y crema de maní
COMIDA | Mancha manteles
Trozos de pechuga de pollo con un mole ligero a base de chiles y cacahuates acompañado de arroz rojo y verduras
CENA | Tiritas de pescado*
Ceviche de tiras de pescado con cebolla y chile acompañado de tostadas, ensalada de col con apio y aceitunas, melón y jícama
MIÉRCOLES
DESAYUNO | Machaca de huevo
Huevo revuelto con carne deshebrada acompañado de chile toreado, tortillas, frijoles refritos y guayaba
COMIDA | Molcajete de mariscos
Guiso de camarón y pescado servido con cebolla, cilantro y salsas acompañado de pepino con jícama y confites
CENA | Medallones de pollo
Molida de pollo servida en cama de lechuga con pan de ajo, espagueti rojo y verduras al vapor
JUEVES
DESAYUNO | Tortitas de huauzontle c/cerdo
Tortitas de huauzontle, huevo y carne de cerdo en caldillo de jitomate acompañado de nopales y ciruela
COMIDA | Caldo de res con vegetales
Caldo de res con zanahoria, ejotes, chícharos, col y papa con elote, cebolla y cilantro acompañado de arroz rojo y flan
CENA | Calabazas rellenas de pollo
Calabazas rellenas de pollo guisado con zanahoria, apio y jitomate en crema de calabaza, sopa de verduras y papaya
VIERNES
DESAYUNO | Huevos ahogados en frijol
Huevos estrellados en crema de frijol servidos con nopales a la mexicana, acompañado de ensalada de cítricos y flan de chongos
COMIDA | Alitas y tenders asados
Alitas y tenders de pollo con salsa original y lemon pepper con puré de papa, palitos de apio y cheese cake de oreo
CENA | Tostadas de jamón y pollo
Tostadas de pech. de pavo y pech. de pollo servidas con frijoles, crema y queso, lechuga, calabaza y jitomate y arroz con leche