SALUDABLE | Plan completo
Plan Saludable
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LUNES
DESAYUNO | Macarrones con queso
Pasta de coditos bañada en queso y puré de coliflor con pollo acompañada de carnes frías y verduras al vapor
COMIDA | Cerdo c/nopales en pasilla
Trocitos de carne de cerdo con nopal en salsa de chile pasilla acompañado de arroz rojo y piña asada con canela
CENA | Pollo al chimichurri
Pech. pollo cubierta con una infusión de hierbas finas, acompañado de brócoli, coliflor, ens. de nopal con pápalo y papa
MARTES
DESAYUNO | Claras c/jamón y quesadillas
Claras de huevo con jamón acompañado de quesadillas con epazote y aguacate, ensalada y kiwi c/chocolate
COMIDA | Mole negro
Muslo de pollo con mole de chocolate amargo acompañado de arroz blanco y calabazas con rajas con crema
CENA | Taquitos de arrachera
Fajitas de arrachera con tortillas y salsa de pepino c/aguacate, zanahoria y calabaza gratinada y gelatina de limón c/chía
MIÉRCOLES
DESAYUNO | Pollo al carbón
Pechuga de pollo al carbón, tortillas y aguacate, ensalada waldorf (manzana, apio, lechuga y yogur) con galletas de zanahoria
COMIDA | Salpicón de cerdo
Carne de cerdo deshebrada con lechuga, jitomate y cebolla con zanahoria, calabaza, champiñón, coliflor y chocoguayabas
CENA | Pollo a la toscana
Pollo en cubos con crema servido con jitomate deshidratado y espinaca con ensalada y arroz inflado c/lunetas
JUEVES
DESAYUNO | Sopes con pollo
Sopes de masa de maíz rellenos de pollo con frijoles y salsa verde, nopales a la mexicana y verduras al vapor con semillas
COMIDA | Pollo a la parmesana
Pechuga de pollo empanizada con queso y salsa de tomate, servido con calabaza, elote y crema con fruta
CENA | Ensalada rusa con pollo
Ensalada de papa, zanahoria, chícharos, pech. Pavo y pollo deshebrado con saladitas, mix de hojas verdes c/aguacate y fruta
VIERNES
DESAYUNO | Fritatta de verduras
Tortilla española servida con brócoli, pimiento, champiñón, calabaza y cebolla, avena con canela y manzana c/fresa
COMIDA | Fettuccine Alfredo
Pasta fettucine bañada en salsa cremosa con camarones acompañado de espinaca, champiñones y melón
CENA | Sandwich calabaza y nopal
Láminas de nopal y calabaza rellenos de jamón y queso con frijoles refritos y crudités con limón y chile