Plan Saludable
LUNES
COMIDA | Quinoa con filete
Filete de pescado al horno sobre quinoa con un toque
cítrico acompañado de zanahoria y brócoli y muffin de calabaza
CENA | Nopales rellenos
Nopales asados rellenos de requesón y pech. pavo con
epazote y cebolla, ensalada y mousse de durazno
MARTES
COMIDA | Salpicón de res
Falda de res deshebrada con lechuga, cebolla, papa y
panela con salsa verde, sopa de pasta y ensalada de manzana
CENA | Ensalada César
Lechuga con pollo, apio, cherry, parmesano y croutones
con aderezo de mostaza, fusilli, frutos secos y smoothie de durazno
MIÉRCOLES
COMIDA | Pastel azteca al pastor
Cerdo al pastor en capas de tortillas de maíz, piña,
cebolla y cilantro con ensalada de salami y sorbete de fresa y plátano
CENA | Croissant de jamón y huevo
Croissant de jamón, queso, huevo, lechuga, jitomate y
cebolla, ensalada y frutas
JUEVES
COMIDA | Espagueti nero
Espagueti con tinta de calamar decorado con cherry,
ejotes, elote y queso, camarón, nuez y pimiento, gelatina de limón c/pepino
CENA | Pollo cajún
Pollo cubierto con mezcla de condimentos y piña asada
con espinaca con champiñones, manzana, queso de cabra y palomitas
VIERNES
COMIDA | Arrachera c/verduras al carbón
Arrachera al carbón con cebollitas y nopales,
acompañada de tortillas y salsa mexicana, elote asado y pay de queso
CENA | Pescado a los
4 chiles
Filete de mojarra en salsa de guajillo, ancho,
morita y chipotle servido con arroz, verduras y gelatina de conejito
Los ingredientes pueden variar según su disponibilidad por temporada
*El consumo de alimentos crudos o poco cocidos podría aumentar el riesgo de enfermedades, especialmente si padece alguna condición médica
