Plan Saludable
LUNES
COMIDA | Tacos lechuga c/bistec
Tacos de bistec con hoja de lechuga, cilantro y
cebolla acompañado de guacamole, papa y naranja
CENA | Ensalada de col y pollo
Pechuga deshebrada con col y mayonesa acompañada de
jalapeño con queso, jamón, elote y frutas con jugo de naranja
MARTES
COMIDA | Filete de mojarra al mojo
Filete de mojarra al mojo de ajo, arroz, zanahoria con
mayonesa y mousse de fresa
CENA | Panuchos de atún
Atún al pibil con tortillas doradas, frijoles y
encurtido de cebolla, sopa de verduras y rodajas de pepino c/queso y aguacate
MIÉRCOLES
COMIDA | Cerdo con rajas y elotitos
Trocitos de cerdo con rajas, elotitos y calabaza
acompañado de crema de champiñón y gelatina de café con crema
CENA | Caldo tlalpeño
Caldo de pollo con zanahoria, chayote, calabaza,
ejotes, elote y garbanzo con arroz, aguacate, queso y mousse de f. rojos
JUEVES
COMIDA | Pollo con verdólagas
Muslo de pollo con verdólagas, tortillas, aguacate y
frijoles con manzana cubierta de chocolate
CENA | Pez a la veracruzana
Pescado en salsa con alcaparras, aceitunas y chile
güero acompañado de aguacate, arroz rojo y verduras
VIERNES
COMIDA | Aguachile de camarón*
Camarón estilo ceviche con pepino, cebolla y salsa
verde acompañado de arroz blanco, salmas y pay de limón
CENA | Dumplings de
pollo
Papel arroz dorada rellena de pollo, brócoli,
col y calabaza acompañado de aderezo de chipotle, ensalada y fruta
Los ingredientes pueden variar según su disponibilidad por temporada
*El consumo de alimentos crudos o poco cocidos podría aumentar el riesgo de enfermedades, especialmente si padece alguna condición médica
